Porqué afiliarse?

Los beneficios de ser afiliado a Asocárnicas son:

• Tener una representación gremial nacional (en lo técnico y en lo jurídico), que propenda por la defensa de los intereses de sus afiliados frente a las políticas de Estado que puedan ser lesivas para el buen desarrollo de las actividades propias de sus empresas.

• Contar con una representación gremial ante el Gobierno y sus organizaciones de IVC (Inspección, Vigilancia y Control) en el análisis y discusión de la normatividad sanitaria y ambiental, su adecuada implementación y cumplimiento.

• Participar a través de la Asociación en el Consejo Nacional de la Cadena Cárnica y sus diferentes comisiones, para el análisis de la situación del sector transformador y plantear políticas y soluciones al Gobierno para la competitividad y el mejor desempeño económico de este sector.

• Recibir orientación e información sobre las tendencias de los mercados nacional e internacional, precios y las posibilidades y potencialidades para acceder a mercados de exportación.

• Recibir apoyo y orientación en la formulación de proyectos técnicos y de inversión en plantas de beneficio, desposte, manejo de residuos sólidos y líquidos.

• Participar en programas de capacitación en procesos de sacrificio, desposte, porcionado, análisis de rendimientos, empaque, BPM, HACCP (Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos).

• Participar en giras técnicas de visitas a plantas de beneficio en el país y en el exterior.

• Tener un mejor relacionamiento con las demás plantas de beneficio de bovinos, porcinos y potencialmente ovino-caprinos, así como de plantas de desposte de estas especies que operan en el país y compartir experiencias y conocimiento del sector cárnico.

• Propiciar relaciones con entidades similares de otros países y participar en reuniones nacionales e internacionales relacionadas con los intereses de la Asociación para el intercambio de conocimientos y apoyo tecnológico

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